Ekslusiv honning fra et artsrikt kulturlandskap i Vest-Telemark
bi
Kjære kunder,
Takk for deres ufravikelige støtte til Alsborns Honning. Deres lojalitet har vært avgjørende for vår suksess.
På grunn av nylige livsendringer har jeg bestemt meg for å redusere antallet bisamfunn, noe som betyr at vi ikke lenger kan tilby honningen dere elsker. Jeg planlegger imidlertid å vende tilbake til birøkt og honningproduksjon i fremtiden. Jeg setter oppriktig pris på deres støtte til vår lille bedrift som er dedikert til lokalt produsert honning.
Vennligst,
Nina og biene
Å være birøkter er et håndverk som består av kunnskap, ferdigheter og ekspertise innen alt fra bienes anatomi, planter og næringsstoffer, vær og vind, smak, honningbehandling og merking. Et håndverk jeg er utrolig glad for å praktisere.