Min visjon er å alltid gi deg det beste som naturen kan fremskaffe. Å drive med birøkt i et utrolig vakkert og artsrikt kulturlandskap, gjør at det er viktig å tenke stort, men samtidig holde bigården liten. Jeg prøver på å la biene jobbe sammen og i balanse med både natur og vilt insektliv.  Dette gir deg en unik og lokal honning fra rike slåtteenger.

hos alsborns honning

en mild og søt smakssensasjon fra ville vår- og sommerblomster

Flytende Sommerhonning

125,00 kr

Flytende Sommerhonning

honning

sommer

en mild og søt smakssensasjon fra ville vår- og sommerblomster

Kremet Sommerhonning

150,00 kr

Kremet Sommerhonning

 honning

høst

En krydret og mørk nøtteaktig smak. 

En krydret og mørk nøtteaktig smak. 

Rørt Høsthonning


160,00 kr

Rørt Høsthonning


Flytende Høsthonning

125,00 kr

Flytende Høsthonning

honning

smaksatt

En smøraktig og mørk  honning med smak som kan minne om kanel og mandel. 

Lynghonning


120,00 kr

En rik og forførende smak av eksotisk stjerneanis

Flytende honning smaksatt med Stjerneanis 

190,00 kr

190,00 kr

Flytende honning smaksatt med Stjerneanis 

En frisk og lett smak av peppermynte

flytende honning smaksatt med peppermynte

Flytende honning smaksatt med peppermynte

honning

lyng

En smøraktig og mørk honning med smak som kan minne om kanel og mandel. 

Lynghonning


Lynghonning


Flytende honing smaksatt med Stjerneanis 

Flytende honing smaksatt med peppermynta

honning

lyng

120,00 kr

honning

gavepakker 

To glass med overraskelses smaker

Tre glass med overraskelses smaker



200,00 kr

300,00 kr

Tre glass med overraskelses smaker



To glass med overraskelses smaker

Jeg er veldig stolt av min birøkt og elsker biene. Jeg vil fortsette med dette arbeidet, og samtidig gi deg noe av den beste honningen som finnes!

Jeg utfører all min birøkt selv


Jeg gir deg den fineste honningkvaliteten gjnnom de ulike sesongene

Direkte fra kuben til glasset

All honning kommer fra små lokale bigårder i Vest-Telemark

Bare de beste naturlige råvarene i den smaksatte honningen


Dedikert å drive en liten bedrift som setter bienes velferd og integritet først, og alltid i balanse med naturen


Jeg utfører all min birøkt selv

Jeg gir deg den fineste honningkvaliteten gjennom de ulike sesongene

Direkte fra kuben til honningglasset

All honning kommer fra små lokale bigårder i Vest-Telemark

Bare de beste naturlige råvarene i den smaksatte honningen

Dedikert å drive en liten bedrift som setter bienes velferd og integritet først, og alltid i balanse og samspill med naturen



Vad du kan forvente 

fra alsborns honning:

I min smaksatte honning er det alltid naturlige krydder, frukt eller urter. Si smaksessens til biene og de flyr fra deg med en gang. Bare de beste naturlige råvarene står i stil med bienes utsøkte arbeid og sterke fellesskapsfølelse. På denne måten jobber jeg og biene sammen for å bygge opp en liten lokal bedrift som gir deg et naturlig bidrag fra artsrikt kulturlandskap. Jeg elsker bier, og honning! Håper også du vil gjøre det! 

nina og biene hennes

Med vennlig hilsen,

Jeg kan stole kvaliteten, dyrevelferden og smaken er god

- ahn

Kommer rett fra birøkter Nina og smaker vidunderlig!

 - Agni 

Småskala, kortreist, god på smak og laga av en dyktig dame!

- tone

Et rent produkt uten tilsetningsstoffer

- maria

Kjærlighet fra kundene